老司机电影
除了成人本色:这类不雅察看量最高 我服
2018-11-10 16:35

  此刻打开微博或者微信,都可以看到很多美食视频。日食记、一人食都已经是每每出10万+文章的大号了,此外还有诸如办公室小野这种有些特另外美食自媒体。

  但大部分美食视频,都兼顾了拍的优美和实用性强的特点。而且这类视频大部分都很短,接纳了快进的模式,但做菜的每个法式都交代的非常清晰,完全可以当教程来用。

  千万不要以为因为中国人出格器重吃,所以这类视频才风行。在国外,美食视频也早就成为了一门大生意。事实上,除了成人视频和MV,做美食的视频是最受人们欢迎的视频,尤其是第一人称视角拍摄或者从上往下拍摄的美食视频。

  按照《纽约时报》的估计,在Facebook和Instagram上,这类美食视频的数量可能已经到达了10-20亿的量级。下面我们就来看看《纽约时报》介绍的一家在这个范围里做的最告成的公司Tasty,以及这家公司最新在做的一件事——开卖智能硬件。

  我想你必然看过关于美食的视频,我说的不是看着美女吃对象,而是做菜的教程。不管你是不是一个吃货,这类视频假如拍的好,看起来都非常赏心悦目。而且不管你什么时候看,城市感受饿——就算是你刚吃完饭看。

  一则去年3月上传的做迷你汉堡的视频“Sliders4Ways”,目前在YouTube上的不雅观看量已经接近2亿。此外一则教学视频“CheeseburgerOnionRings”不雅观看量也赶过了1.5亿。

  没人知道是谁先最先拍这类视频的。这类视频最初的风行,就像一些网络用词或者心情包,最早呈此刻论坛里,然后人们在聊天的时候最先用到这些。但一样对象只要风行起来,总会有人想出步伐来改造它,然后批量出产并从中牟利。

  对美食视频来说,今天你看到的大部分做西餐或者日本菜的视频,基本上都来自同一家公司:Tasty。这家公司来自非常告成的媒体BuzzFeed旗下,此刻光是为了拍摄美食视频,它就在洛杉矶、纽约、东京和伦敦有工作室。

  Tasty从在BuzzFeed内部立项到此刻也不过两年时间,但此刻它已经成为BuzzFeed在视频方面最告成的测验考试。BuzzFeed的告成很洪流平上是捉住了社交媒体的流传机制,而Tasty的告成则让BuzzFeed捉住了视频内容这个风口。

  专门跟踪视频内容的研究公司Tubular尝试室的数据显示,仅仅是在本年6月,Tasty的视频不雅观看总量就到达了11亿次。而在某些月份,它的视频不雅观看总量还打破过30亿。按照BuzzFeed发言人的介绍,Tasty自己已经盈利,而且是BuzzFeed内部收入增长最快的部门。目前其紧张收入来自品牌赞助。

  但Tasty的野心不止于此美食视频。它不只想让你看着眼馋,还想帮你真的解馋。本周,Tasty正式开售了旗下的智能硬件产品TastyOneTop。简朴来说,这是一款智能电磁炉。你可以把它连接得手机上,控制它完成烙、炖、低温烹调等各种做菜的火候。TastyOneTop售价为149美元,蜘蛛磁力,将于本年晚些时候最先发货。去年Tasty还卖过一本食谱,一共买了15万本。这也长短常不错的成效。

  这个智能电磁炉和去年的那本食谱,其实代表了Tasty甚至BuzzFeed的告成晋级——从一家业务单一的媒体公司,升级为一家类似数字时代的迪士尼这样的公司,这家公司围绕着手机一族出产内容、为他们提供新奇的体验和产品。往大了说,这可以让BuzzFeed从一个媒体品牌,改变为一个生活品牌。

  “在那本食谱大卖之后,我发明Tasty不只仅是BuzzFeed的一个尝试性项目,或者仅仅是一个很受欢迎、很能赚钱的Facebook公众号。”Tasty的总经理阿什利·麦考伦报告《纽约时报》,“我们看的是,一个生于数字时代的强盛IP,以及围绕这个IP我们可以做的事情。这和传统媒体时代有类似的处所:你拍了一部告成的影戏,然后造一个围绕这部影戏的主题公园,然后围绕这个品牌还可以做各种事情。”

  在BuzzFeed,这种形式的视频最早是其纽约办公室的团队拍摄的,其时的卖力人是艾米丽·佛雷斯切克。但把这类视频做到火遍全球,则是其洛杉矶办公室的功劳。所以Tasty的总部设在洛杉矶。《纽约时报》的记者也前去探访了一番。

  《纽约时报》记者去Tasty总部的直接原因是想去体验一下那款智能电磁炉,趁便看看他们即将公布的新应用。但更多,还是想躲了解Tasty那些视频告成的奥秘。

  对付Tasty出品的智能电磁炉,《纽约时报》记者的评价是用起来非常顺手。这款产品出自BuzzFeed的产品尝试室。这个尝试室的方针就是缔造社交商业体验,简朴说就是把社交网络上告成的IP做成爆款产品。虽然《纽约时报》记者去的时候那款电磁炉还只有一个早期版本,但Tasty的首席厨师还是很轻松的用它做了一份牛排和焦糖布丁。

  Tasty的新应用其实是对他们那些美食视频的增补。Tasty的美食视频虽然拍的很好,既养眼又实用,但那么短的一则视频(凡是在90秒以内),不雅观看者真的要照视频做菜,需要不竭的暂停,这种体验还不是很好。他们的新应用把视频切分成了差此外法式,更便利人们做菜时参考。

  如前文所说,《纽约时报》记者去的紧张目的是深入了解Tasty背后的故事。他发明,Tasty的一个工作室里有多个工作台,每个工作台都配有摄像机和庞大的灯光系统,可以同时拍摄视频。工作室里有很多人,高管、员工和实习生总是在走来走去,蜘蛛磁力,有时候还能看到员工的孩子,他们有时候也需要出镜。

  用此刻措施员里很风行的话来说,蜘蛛磁力,Tasty的制作人都是“全栈制作人”。也就是说,老司机电影,制作人会参预到视频制作的每个方面,从食谱拔取到拍摄到剪辑。凡是情况下,一个制作人每周要做2个90秒的视频。他们的灵感来源也很多,从网络上的各种食谱到用户的反馈和评论,此外还有过去视频的播放数据等。

  BuzzFeed非常器重学习过去的经验教训,一旦他们发明过去有一点(无论是主题、形式还是拍摄手法)做的非常告成,他们城市很快加以操作,直到读者或者不雅观众厌倦这种形式。这也是为什么Tasty的很多视频里都有芝士、牛排、培根和意大利面,因为这些是最受欢迎的。而且几乎每个Tasty的视频城市有一个镜头显示这则视频最诱人的处所。

  “芝士就是有一种吸引力,融化的巧克力也是,这些对象看起来就让人很对劲。人们看到这些画面就会感受很惬意,然后就被这个视频吸引。”金女士说,“我们尽量在每个视频里都插手这样的元素。有时候是多用芝士,有时候是一些有趣的理由残剩食材的要领,有时候是一些新的做菜要领。”

  对付Tasty来说,虽然第一眼看上去每个视频都差不久不多,但是他们的视频并不是那么的程式化。这是最让人不能自休的。制作人城市遵照过去的告成经验来拍视频,但同时,每次城市插手新的元素,来测试是否这样会更受欢迎。

  制作人莱恩·唐吉·麦克兰尼在5月份拍了一则“水族馆饼干”的视频,此刻的播放量是1600万。这则视频风行的主要原因是,她把做这种饼干的法式做了简化。麦克兰尼在网上找了很多类似的食谱,但她终极本身做了一个最简朴的,省去了多个法式。

  此外还有一个核心是,她把视频拍的非常都雅。凡是来说,做饼干的视频会从面粉最先拍,但面粉并欠都雅。于是麦克兰尼就略过了做饼干的法式,直接从做好的饼干最先拍,这样从一最先,画面就很都雅了。“而且我们发明这样的做法非常有效。”她说,“所以此刻我们拍视频城市非常留意这一点。”

  Tasty此刻看起来是一个研发尝试室,同时又是一个高效的网络爆款制造机。在制作视频的时候,它会遵照某些法则,但也勇于冲破法则去创新,从而发明新的爆款法则。末了,当它拥有不停制造出爆款的能力之后,它能吸引告白主,能出书,能做家用电器。看起来BuzzFeed和Tasty要是弗成功的话,的确太没原理了。

  相关链接: